超声胃镜检查食管间质瘤主要是通过超声探头对局部组织进行超声扫描，从而能够清楚地观察到病变的位置、大小、形态、边界等，同时也能够观察到与周围组织的关系，判断病情的严重程度。

1、位置：食管间质瘤通常好发于食管中段和下段，所以在进行超声胃镜检查时，能够比较清晰地显示出间质瘤的位置。如果超声胃镜检查时，所显示的位置不对，则可能会显示出食管外压性的病变;

2、大小：由于食管间质瘤是一种低度恶性的肿瘤，所以在进行超声胃镜检查时，如果肿瘤比较小，则可能会显示不明显。如果肿瘤体积比较大，则可能会显示出比较明显的充盈缺损;

3、形态：食管间质瘤一般会呈现出圆形、椭圆形或者是不规则形的形状，与周围组织分界比较清晰，边界回声也比较高，肿瘤与周围组织的粘连度比较高;

4、边界：在进行超声胃镜检查时，通常能够清楚地观察到食管间质瘤的边界，如果边界不清楚，则可能会显示出浸润或者是侵犯周围组织的情况;

5、病理结果：如果超声胃镜检查结果显示食管间质瘤是良性，则一般可以根据肿瘤的大小、位置以及深度等进行切除治疗。但如果是恶性，则需要结合放疗、化疗等方式进行治疗。

此外，患者在进行超声胃镜检查前，需要遵医嘱服用硫酸阿托品片、颠茄片等药物来缓解疼痛，而且检查前不能吃东西，也不可以喝水，以免对检查结果造成影响。