胃炎超声波检查通常可以检查，一般可以用于辅助诊断胃炎，但不能够作为胃炎的主要诊断依据。胃炎患者还需要做胃镜检查、血常规检查、病理检查等，以明确诊断。

胃炎可能是长期饮酒或者幽门螺杆菌感染等原因导致，患者通常会出现上腹疼痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。如果患者出现类似症状，建议及时到医院进行超声波检查，以明确是否存在胃炎。超声波检查可以对胃部进行多层面检查，从而明确胃炎的严重程度，但是超声波检查的结果不能够作为诊断胃炎的主要依据，还需要结合其他检查进行明确。如果确诊为胃炎，患者可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗。

此外，建议胃炎患者在生活中注意饮食，应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、面条等。避免进食辛辣、刺激性食物，如火锅、麻辣烫等，不要暴饮暴食。尽量少吃过于油腻的食物，如肥肉、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，不利于病情恢复。