全麻超声胃镜检查比较安全。全麻胃镜是在全身麻醉的状态下进行的，此时受检者不会有痛苦，且医生会在无意识的状态下进行检查，通常不会对身体造成损伤。此外，全麻超声胃镜检查的准确性也相对更高，所以临床上建议受检者在全麻下进行检查。

1、避免损伤：全麻超声胃镜是比较安全的检查方式，相对无痛，一般不会给受检者带来明显不适感。且检查时，医生能在受检者的面前展开各种图像，从而观察内部结构，不会给检查者带来明显不适感;

2、降低受检者的心理压力：由于部分受检者可能会出现紧张、恐惧的心理，此时进行全麻超声胃镜检查，可以避免受检者因情绪的紧张、恐惧导致不配合检查，或无法进行某些操作等;

3、降低检查风险：由于全麻超声胃镜是在无意识的状态下进行，所以在进行时可能会出现轻微的咽喉疼痛、咽喉部异物感等不适感，一般不会给受检者带来明显不适。且进行全麻超声胃镜检查的时间相对较短，通常也不会令受检者出现明显不适感;

4、其他：由于全麻超声胃镜检查有着较高的安全性，所以部分医院可能会取消该项检查，需要使用麻醉药物，所以对于基层医院或不具备麻醉条件的地区，也可能不会进行全麻超声胃镜检查。

此外，由于部分人群可能会对麻醉药物过敏，所以在进行全麻超声胃镜检查前，一般需要询问医生是否存在过敏史。且在进行检查前6-8小时应禁食、禁水，以免影响检查结果或加重受检者的不适症状。