超声胃镜是指在口服胃镜后，利用其超声功能，通过超声波的反射，观察胃内的病变情况。可以检查出糜烂、息肉、肿瘤等病变，但不一定能检查出糜烂程度。

1、糜烂：当胃黏膜糜烂病变局限于胃黏膜表层时，病变较轻，超声胃镜下表现为发红、黏膜破损的情况;

2、息肉：当胃黏膜糜烂病变较深，已经突出于黏膜表面时，病变较严重，通过超声胃镜可观察到息肉的位置、大小、形态，以及周围黏膜的情况;

3、肿瘤：如胃窦癌一般可看到胃窦部有肿块或结节，已经出现明显的溃疡病灶，但在早期胃窦部位的癌肿较小，超声胃镜下可能观察不到明显异常。此时需取活检进行病理学检查，以明确诊断。

除上述疾病外，超声胃镜也可以观察胃食管、十二指肠球部和降部黏膜的情况，了解病变范围，可对胃癌、食管癌等疾病进行早期诊断。而糜烂是一种病理学概念，在胃镜下未发生黏膜破损时，胃黏膜出现糜烂样改变，是由于胃酸分泌过多导致胃黏膜受损所致。引起该症状的原因较多，如饮食不当、胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染等，所以仅通过超声胃镜观察糜烂程度，并不能确定病情的严重程度。

出现胃部疾病时，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。日常生活中注意饮食规律、健康，避免食用辛辣、生冷、刺激性食物。