超声波检查可以查出胃炎，超声检查可用于辅助诊断胃炎，但不能作为胃炎的主要诊断依据，胃炎的诊断主要依据胃镜检查、实验室检查。此外，CT检查也可以作为辅助检查，帮助明确胃炎的病因。

1、胃镜检查：胃镜检查是诊断胃炎的主要手段，通过胃镜可直接观察胃黏膜的形态、色泽改变、皱襞粗细变化、黏膜是否光滑，以及是否有出血、溃疡等，还可以取活组织进行病理学检查，是确诊胃炎的标准。如果有胃镜检查的禁忌证，如严重心肺疾病、出血性疾病等，不适合进行胃镜检查;

2、实验室检查：可通过血常规检查判断胃炎的严重程度，血常规检查示白细胞计数、粒细胞比例等出现升高，提示处于炎症活动期。还可以进行大便潜血试验，检测是否有消化道出血的情况，帮助判断胃炎的病因;

3、CT检查：CT检查可以显示胃壁增厚程度，如果增厚程度达到黏膜层或黏膜下层，则提示胃炎病情加重。此外CT检查可以显示胃壁水肿，以及是否有幽门管溃疡、胃周围淋巴结肿大等情况，帮助判断胃炎的病因;

4、其他：超声检查也可以用于辅助诊断胃炎，如果胃镜检查发现胃黏膜出现隆起性病变，而且表面附着物比较多，则可能是胃癌的表现。此外还可以进行X线钡餐检查，可显示胃黏膜皱襞加深、不光滑，或者显示充盈缺损，以及食管静脉曲张的情况，帮助判断胃炎的病因。

通过超声检查、实验室检查以及CT检查等，并不能完全诊断胃炎，还需要结合患者的症状、既往病史等进行综合分析和判断。胃炎患者需要积极进行治疗，可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊等药物进行治疗。