通常情况下，进行超声检查时可以吃饭，因为超声检查主要利用超声波对人体进行扫查，而吃饭对于超声检查没有影响，不会影响检查结果，所以在检查前可以吃饭。

超声检查是一种常见的医学影像检查技术，利用超声波对人体进行扫查，能够观察内脏器官、血管等的形态，同时还可以检查器官功能的状态。超声检查一般不会对检查者的身体造成影响，也不会引起不适症状，所以在检查前可以吃饭。

但是应注意，如果患者体内有金属物品，如钥匙、手机、项链等，应在检查前向医生说明，以免进行超声检查时由于金属物品碰撞导致受伤。另外，如果患者有腹部疾病史，由于超声检查主要利用超声波对局部进行扫查，所以在检查前应避开腹部有病变的部位，以免对检查结果造成影响。

此外，由于超声检查可能会产生辐射，因此孕妇在进行超声检查时应注意保护好自己，以免对胎儿或自身造成影响。另外，如果是增强CT、冠状动脉造影等检查，建议在检查前遵医嘱进行禁食。

如果出现身体不适症状，如腹痛、恶心等，应及时到医院普内科就诊，在医生指导下积极治疗。