胃肠道超声检查能检查出阑尾炎。胃肠道超声检查是指在胃肠道内注入造影剂，并通过超声波回声反射或者散射回信号得到脏器或病灶的断面形态学表现，可以辅助判断阑尾炎的病情严重程度。

1、注射造影剂：当胃肠道有溃疡、炎症等病变时，可以通过胃肠道造影检查来判断溃疡的严重程度，如果溃疡面积比较大、炎症比较严重，局部已经出现了化脓、穿孔的情况，通过胃肠道造影检查可以发现阑尾炎的位置、范围，以及阑尾腔内是否有粪便、积气等情况;

2、超声波回声：通过超声检查可以发现阑尾局部有无增粗的情况，如果存在阑尾腔内没有出现粪便、积气等情况，或者是阑尾腔内没有出现脓性渗出物，通常可以判断阑尾炎的病情比较轻微;

3、CT检查：通过CT检查可以判断阑尾是否出现了炎症性病变，如果阑尾炎引起了阑尾周围脓肿，可以通过CT检查观察到阑尾周围有无渗出、粘连等情况;

4、核磁共振检查：核磁共振检查可以较为清晰地显示阑尾病变及周围的情况，如果阑尾炎引起了阑尾周围脓肿，通过核磁共振检查可以发现阑尾增粗的情况。

通常情况下，确诊阑尾炎后建议尽早进行积极治疗，因为早期进行积极治疗，可以避免疾病进一步加重。阑尾炎一般可通过手术治疗，如腹腔镜下阑尾切除术、开腹切除术等，术后注意休息，避免辛辣、刺激性的食物。