超声胃镜是可以检查食道的，超声胃镜跟普通胃镜一样，主要是利用超声技术观察胃内结构，可以对整个胃内进行全面观察，因此对食道病变也可以起到非常好的诊断效果。

食道病变常见的包括食管炎、食管息肉、食管肿瘤等。超声胃镜是指在胃镜的引导下，将特制的胃镜探头通过口腔伸入受检者的食道，从而对食道病变进行观察，可以清晰地观察到病变的位置、大小、颜色、形态，以及表面是否光滑，还有肿瘤、溃疡等，对早期发现病变有很大的帮助。

此外，超声胃镜也可以对不明原因的食管狭窄、食管憩室、贲门失弛缓症等进行检查。但超声胃镜检查有局限性，不能明确病变的性质，只能通过超声胃镜进行初步判断，并不能进行病理活检检查。

如果出现食管相关症状，如不明原因的烧心、反流、吞咽困难等症状，建议及时到医院就诊，由医生结合临床表现，以及胃镜、食道CT等影像学检查进行明确诊断，并根据病因进行针对性治疗。